Suppen! Wenns schnell gehen soll und etwas Warmes sein darf, eine gute Lösung.
Blumenkohl-Zucchini-Cremesuppe mit Würstchen
Zutaten:
1 Blumenkohl
500ml Brühe
2 Zucchini
1 Zwiebel
2 Knobizehen
200g Frischkäse
Würstchen nach Belieben
Salz Pfeffer, Chilli, Gewürze nach Gusto
Zubereitung:
Blumenkohl in der Brühe kochen.
Zucchini, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und dazugeben, nochmal ca 5 Min kochen.
Käse, Gewürze dazugeben und pürieren.
Dann die Würstchen kleinschneiden und ein paar Minuten mit erwärmen.
So einfach & superlecker!
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